ANTİOKSİDAN ETKİ*
 Sirkemiz, kısmen üzümlerimizdeki yüksek polifenol konsantrasyonu sayesinde antioksidanlar açısından zengindir. Bu organik kimyasallar bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde ve serbest radikallerle mücadelede önemli rol oynar.