Obwohl die Macadamianuss – wie andere Nüsse auch – viele Kalorien enthält, enthält sie auch viele nützliche Nährstoffe wie Fette, Proteine und Ballaststoffe. Darüber hinaus finden Sie in der Nuss auch die Vitamine (B1, B2, B3, B11 und E) und die Mineralstoffe (Magnesium, Phosphor, Kalzium, Eisen, Kalium und Zink).